Observatoire Economique Régional

Présentation

Dans son environnement, la filière équine paraît complexe aussi bien par la diversité de ses races que par la diversité de ses acteurs, de ses structures ou de ses stades d'évolution (production, transformation, commercialisation). Mais cette complexité, cette diversité représentent aussi des atouts, des richesses, des savoir-faire.
Il resulte de cette complexité, un monde du cheval qui a du mal à se faire connaître et reconnaître.
 
C'est ainsi qu'en 2001, un premier inventaire a été réalisé. Celui-ci, bien qu'indispensable pour la filière en cours de création, avait présenté quelques imperfections et imprécisions dans la méthodologie et le traitement des données.
 
Pour répondre à ces limites, pour réactualiser les données et pour alimenter une base de données nationale et faciliter les comparaisons régionales, le Conseil du Cheval a décidé début 2007 de la mise en place de son Observatoire Economique Régional (OER). Celui-ci a été mis à jour en 2010 selon la méthodologie nationale établie par l'IFCE, l'Institut de l'élevage et les Conseils des chevaux.
 
A l'évidence, les marges de progrès sont considérables tant le cheval est plébiscité par le grand public dans une société toujours plus avide de loisirs. La Bourgogne, qui cumule de nombreux atouts, doit en récolter une large part.
 
Pour tout renseignement, question et remarque, merci de contacter le Conseil du Cheval au 06 58 47 85 85.
 
L'OER Bourgogne sera remis à jour dans l'année 2014.

Les résultats

 
 
Merci de citer la source (Conseil du Cheval de Bourgogne) si vous utilisez ces chiffres mis à votre disposition.
 
Les chiffres clés de la filière équine en Bourgogne:
 
1 733 entreprises liées à la filière
23700 ha dédiés aux chevaux
23 400 chevaux
1 579 éleveurs
321 étalons et 3 360 juments saillies
19 665 licenciés à la Fédération Française d'Equitation
310 établissements équestres dont 60 spécialisésn dans le tourisme équestre
2 890 personnes impliquées dont 1 700 rémunérées
95 millions d'euros de Chiffre d'Affaires et 123 millions d'enjeux PMU
4 hippodromes
20 journées de courses
253 points de vente PMU
1 300 000 euros d'enjeux
10 000 km de chemins de randonnée
150 gîtes et fermes équestres
53 maréchaux-ferrants
16 vétérinaires spécialisés.

La méthodologie

La méthodologie qui a été suivie est la méthodologie type élaborée en 2004-2005 par l'IFCE et les conseils des chevaux de plusieurs régions pilotes, commune à l'ensemble des régions.
 
Les Enquêtes triennales:
 
Se portent sur l'étude et l'analyse de 9 populations réalisées tous les 3 ans par chaque région à partir d'enquêtes auprès d'entreprises individuelles selon une méthode d'identification de sources, d'établissement de listings et d'échantillonnages.
Les populations concernées:
 
- Les établissements équestres
- Les éleveurs
- Les entraîneurs de chevaux de courses
- Les cavaliers professionnels
- Les sociétés de courses
- Les maréchaux-ferrants
- Les vétérinaires
- Les fabricants et distributeurs d'aliments
- Les fabricants et distributeurs de sellerie et équipement, et les boureliers.
 
 
Les questionnaires sont axés sur différents thèmes comme l'emploi généré, les effectifs d'équidés, les chiffres d'affaires engendrés ou encore sur les équipements informatiques de l'entreprise.
 
Ensuite, l'ensemble des données récoltées est saisi sur une application spécifiquement développée par l'IFCE . C'est L'OESC de l'IFCE qui gère ces données en les stockant et consolidant dans une base nationale pérenne, en complément des données qui y sont déja disponibles.
 
Ainsi chaque région dispose de tableaux de bord d'indicateurs relatifs au poids socio-économique de sa filière équine.
 
 
En ce qui concerne le fonctionnement de l'Observatoire Economique Régional il se décompose en 4 étapes:
 
- Collecte des données par les conseils des chevaux (enquêtes)
- La saisie des enquêtes par les conseils des chevaux
- Extraction par l'OESC de l'IFCE
- Rendus  des données brutes, synthèses des résultats et rendus graphiques ainsi que des données OESC 
- Analyse et publication des résultats par les Conseils des chevaux

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